MASUYAグループとは・・・
MASUYAグループは2011年4月現在、旗艦店「鱒屋」、新感覚の回転寿司店「誠チャッツウッド」、定食レストラン「miso」の合計3店舗の経営、さらにコンサルタント契約をしている「ダイニングバー武蔵」、フランチャイズの「寿司バー・誠シティ」、そして2011年7月1日オープン予定の「鳥いち（仮称）」の全6店舗をシドニーで展開しています。
現在、11カ国出身の永住者100名を含む総勢200名のスタッフで構成しています。
今後はレストラン事業とともに、日本企業とのジョイントベンチャー事業、人材交流事業、SUSHIビジネスやJapaneseフードフェア、日本酒振興などのオーストラリアと日本の地方を食材・人材・観光などで結びつけるコンサルティング事業を開始し、2015年にはグループ全体で年商5000万豪ドルが目標です。
MASUYAグループ BUSINESS STRATEGY
レストランマネジメント
マーケティング
コンサルティング
| 日本の海外観光客誘致および増加 を目指したコンサルティング事業 |
農林水産物等の海外販路創出・拡大を目的とした フードフェア事業 |
| 日豪間の食材輸出入、食材・日本酒の販促に関連する プランニング事業 |
日本とオーストラリアの観光産業に携わる 人材交流・育成事業 |
| 日本の飲食企業のオーストラリア進出における リサーチ、コンサルティング、マネジメント事業 |
オーストラリアの食材・ワイン等を体験する 特別目的ツアーを企画する S・I・T事業（Special Interest Tour） |